Que serait le brunch du 1er août sans les petits pains du même nom! Nous les faisons toujours nous-mêmes. Même les plus petits peuvent participer à la préparation, par exemple en badigeonnant les pains de lait avant la cuisson. Les petits pains maison ne sont pas toujours aussi beaux que ceux achetés en boulangerie, mais ils sont faits avec amour par toute la famille! Si vous le souhaitez, vous pouvez planter des petits drapeaux suisses dans vos pains avant de servir. Pour compléter le buffet, on peut ajouter des bricelets, des tresses, des croissants ou encore des pains au chocolat. À déguster avec du beurre et de la confiture, miam!
Autre grand classique: le müesli. Là aussi, les enfants peuvent mettre la main à la pâte. À la maison, nous mangeons notre müesli avec du yogourt, des fruits de saison et d'autres délices sucrés. Mais on peut aussi tenter des combinaisons plus créatives.
Et les boissons? Plutôt classiques, nous misons sur le thé, le café et lait, mais aussi le jus d'orange frais et les smoothies aux fruits – toujours un succès chez les enfants. Évidemment, nous soignons aussi la présentation! Nous dressons les mets dans de jolies corbeilles et de beaux saladiers. Vu l'occasion, on peut aussi opter pour une décoration en rouge et blanc. C'est prêt!
J'espère que vous passerez un moment gourmand et convivial avec ceux et celles que vous aimez. Bon appétit et bon 1er août!
