Rester calmement assis sur sa chaise en écoutant son enseignant, se concentrer pour apprendre, faire du sport et des activités manuelles... Difficile d'y arriver quand on a le ventre vide. Pour parer à ce problème, la plupart des parents donnent à leur enfant une boîte à goûter garnie d'en-cas préparés avec amour.
Certains parents s'inspirent de l'art culinaire japonais pour confectionner à leur enfant des goûters particulièrement raffinés. Pour le transport, ils recourent aux boîtes bento couramment utilisées au pays du Soleil Levant. Les boîtes bento abritent au Japon des tableaux colorés, composés de riz, de poisson et de légumes. La cuisine japonaise accorde en effet une très grande importance à l'esthétique. Par ailleurs, la tradition exige qu'un repas présente au moins cinq couleurs, saveurs et modes de préparation différents.